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[转帖] 【原创】教你10分钟做出简式【北京炸酱面】[19P有验证]

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炸酱面确实好吃,可惜演变到现在,很多地方的炸酱面都变的徒有虚名,记得学校的炸酱面,所谓的炸酱就是土豆烧牛肉,整个咸的要命

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最近正在学习做饭呢,下次咱也露露手,哈哈~~
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  • mkopji 金币 -2 万能 2011-3-7 01:33

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北京炸酱面这么有名。却一直没吃到最正宗的。看来只有按楼主的做法自己做着尝尝了。

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黄酱不太好买啊,市场上的酱味道都不太对。还有,俺们吃炸酱面一定要上蒜泥。

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看起来确实挺不错的,我喜欢,有机会自己做来试下啊。。。
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  • mkopji 金币 -2 万能 2011-3-8 00:24

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关键是酱料呀,看得很容易,但是熬酱还是很讲究的

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哎 ,面条最好吃的就是要数新疆的拉条子了,手啦出来的面最好吃~~~~

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这个得学学,以后懒得煮饭的时候就直接杂酱面代替了
话说本人虽然是南方人,但一直对面食情有独钟

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我非常喜欢这道菜,一直想学来做做,今天谢谢了。

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正宗的炸酱面我还没吃过,自己试试看咋样!

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