[转帖] 【原创】教你10分钟做出简式【北京炸酱面】[19P有验证]

pengpeng5585 该用户已被删除

331楼 大中小发表于 2011-3-10 15:36 只看该作者

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这可是北方居民冬季必吃的美食之一啊,正好可以学习一下

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light2837

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332楼 大中小发表于 2011-3-10 15:42 只看该作者

炸酱面可是我的最爱啊，甜甜闲闲的感觉，就是不利于减肥啊

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dragonfly_first

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333楼 大中小发表于 2011-3-10 15:43 只看该作者

呵呵还好。不过楼主油是不是放的有点多了啊，感觉腻腻的

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群魔夜舞该用户已被删除	334楼大中小发表于 2011-3-10 18:21 只看该作者 0 这个方法我自己试验过，不错能做出比较正统的炸酱面的味道。不过因为懒就只做了几次
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九天龙腾1

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335楼 大中小发表于 2011-3-10 18:45 只看该作者

正点的北京炸酱面，好吃做法不是太难，里面在加点泡好的黄豆就更好了

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Long-Sam 该用户已被删除	336楼大中小发表于 2011-3-10 19:03 只看该作者 0 炸酱面，关键要突出一个炸字，炸的越久，酱越香，而且，吃后舌头上的味蕾有回味。最最主要的，一定要吃蒜，蒜香与酱香合并，才是最高境界。把自己都说馋了，回家炸去！
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hongdouwo

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337楼 大中小发表于 2011-3-10 19:24 只看该作者

在我的印象中，杂酱面吃过最好吃的还是四川那边的，记得小时和老爸一起在那边生活，由于父亲的工作原因，每天的伙食都是面食，现在回想起来那味道真的怀念啊。

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laoyudu2 该用户已被删除	338楼大中小发表于 2011-3-10 20:51 只看该作者 0 炸酱面是我的最爱，可惜全都是胆固醇，不是特别的健康。还是少吃一点好。当然不吃是不可能的
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yang93310212 该用户已被删除	339楼大中小发表于 2011-3-10 21:11 只看该作者 0 成色不是很好注意把握火候吧或者可能是大豆酱就那颜色吧
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tpya2009

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340楼 大中小发表于 2011-3-10 21:42 只看该作者

自己做的炸酱面百吃不厌,好吃极了!!!!

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