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[转帖] 【原创】教你10分钟做出简式【北京炸酱面】[19P有验证]

shavingheads

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311楼 大 中 小 发表于 2011-3-8 22:14  只看该作者
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看起来真好吃....材料都买得到...明天中午开火去

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无事三宝

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312楼 大 中 小 发表于 2011-3-8 23:27  只看该作者
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我还以为是地道北京面哩，不过这样也简单，谢谢楼主

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岁月如歌13

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313楼 大 中 小 发表于 2011-3-8 23:39  只看该作者
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我觉得不是正宗老北京杂酱面，老北京杂酱面用的是甜面酱。好像只又肉和酱，你这是改良版。

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ycg365

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314楼 大 中 小 发表于 2011-3-8 23:42  只看该作者
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简单清楚   看完以后我也想吃了！
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  • mkopji 金币 -3 万能 2011-3-10 11:02

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colin_66 该用户已被删除
315楼 大 中 小 发表于 2011-3-9 11:51  只看该作者
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的确是很简单实用的炸酱面做法，明天吃面条，试试看

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plog

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316楼 大 中 小 发表于 2011-3-9 13:48  只看该作者
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看着真有食欲，不知道楼主那么炒肉炒出来，肉会不会很硬啊？

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eater13

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317楼 大 中 小 发表于 2011-3-9 14:12  只看该作者
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没有吃过炸酱面，很想试一试，可惜找不到哪儿有大豆酱卖

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365wowo

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318楼 大 中 小 发表于 2011-3-9 15:32  只看该作者
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不知这个“酱”改成用“麦酱（不是那种甜面酱）”的效果如何，感觉上“麦酱”还要香些。

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319楼 大 中 小 发表于 2011-3-9 20:21  只看该作者
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老北京炸酱面我老妈很拿手，不过跟你的很不一样，味道可能也许不同。

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yanfengjiao818 该用户已被删除
320楼 大 中 小 发表于 2011-3-9 20:48  只看该作者
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看的我口水那个流哇，不过花椒那步可以省略，用辣椒油代替会比较好。

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