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[转帖] 【原创】教你10分钟做出简式【北京炸酱面】[19P有验证]

theseas

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221楼 大中小发表于 2011-2-27 14:16 只看该作者

看着太有食欲了，弄得我都饿了，楼主好手艺啊

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theseas

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222楼 大中小发表于 2011-2-27 14:17 只看该作者

这个不煮方便面又营养多了，这么简单的方法我也算学到点手艺啦，哈哈谢谢分享啊

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yanghero

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223楼 大中小发表于 2011-2-27 14:40 只看该作者

炸酱面是我喜歡的麵食,感謝樓主提供做法!!

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yunjiang

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224楼 大中小发表于 2011-2-27 15:16 只看该作者

炸酱面是好东西，但面条最好是家里的手擀面，另外，个人偏爱用大葱做面码

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kaozuo 该用户已被删除	225楼大中小发表于 2011-2-27 16:00 只看该作者 0 这个用甜面酱试过味道不怎么样，做法大同小异，就是酱得用对了。
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cjjsohu

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226楼 大中小发表于 2011-2-27 16:28 只看该作者

学习了，有空学着做，多谢楼主分享美食，谢了

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mkopji 金币 -5 万能 2011-3-1 00:25

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wcs8998

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227楼 大中小发表于 2011-2-27 17:28 只看该作者

东北大豆酱南方这可能不好买到，黄瓜及五花肉用盐水泡一会儿（这个倒是第一次学习）谢谢分享。

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mhx123

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228楼 大中小发表于 2011-2-27 18:50 只看该作者

做法很详细哦，不过觉得五花肉做的看起来不好看啊，不知道是不是正宗的北京炸酱面。

谢谢分享，辛苦了！

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bfowga59270

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229楼 大中小发表于 2011-2-27 19:20 只看该作者

果然不错啊…正好明天中午去超市买原料…中午就吃了。

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shitongle

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230楼 大中小发表于 2011-2-27 20:06 只看该作者

真正的老北京炸酱面还是非常讲究的，小菜就有十几样，比如豆芽菜、煮黄豆、黄瓜、大白菜、胡萝卜、菠菜等等吧。

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