吃粗粮要因年龄而行
25-35岁,久食多食粗粮就会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至影响到生殖能力。所以每周吃粗粮天数不要超过3天。
35-45岁,新陈代谢率开始放慢,应少食高甜度的食物,宜食用各种粗杂粮、大豆、新鲜水果等。建议每天食用小于等于20克的枸杞,常吃宜于养生。
45-60岁,若是患有高血压要少吃盐,食用富含钾的食物,如干杏、豆类和干果,应尽量避免食用糯米。
60岁以上年龄段的人易得心脏病和中风,适量进食含纤维素搞的食物对人体是有益的。如芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等。