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[转帖] 紫薯焗南瓜——营养健康又减肥

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紫薯焗南瓜——营养健康又减肥

自己最近捉摸出来的早饭

材料:紫薯(红薯也可以),南瓜,低脂奶酪
可选材料:胡萝卜,苹果
分量随个人口味

1. 将紫薯、南瓜切成小块,上锅蒸15分钟左右
2. 将蒸好的紫薯南瓜捣成泥
3. 放上一片低脂奶酪,微波炉2分钟
4. 将溶化的奶酪和紫薯南瓜泥搅拌均匀即可

如果自己榨胡萝卜苹果汁的话,还可以将剩下的渣加入紫薯南瓜泥里面,味道也不错,而且纤维素很多,很饱腹,营养也很均衡(蔬菜、水果、粗粮、奶制品都有了)

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