·配 料:
姜、肉馅、酱油、料酒、辣椒酱、面酱、葱花、蒜。
·操 作:
锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒。
在放入肉馅、酱油、料酒炒。
在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。
出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的。
注意:在炒酱时一定地不停在搅拌,以免糊!
怎么样,吃吧!
·营养价值:
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