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标题: [转帖] 牛奶花生鱼 [打印本页]

作者: hejna 时间: 2007-6-6 09:48 标题: 牛奶花生鱼

花生去壳,拍碎

牛奶一瓶

鱼半条

鱼下锅煎

用慢火煎得这样就差不多，起锅.

放入砂锅.

放盐、水、少量料酒

鱼熟透了就加入牛奶。

加入牛奶后再慢火燉一下。

起锅。

带有牛奶和花生的香味，鱼肉也不是很老，好吃。

作者: taiyangxibian 时间: 2007-6-6 17:31

感觉更像煲汤一样，甜甜的咸咸的真得好吃么？而且牛奶好像不能高温热地说。

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