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茄子西芹瘦肉汤
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作者:
caocaoli
时间:
2007-5-21 02:53
标题:
茄子西芹瘦肉汤
原料:
茄子 225克
西芹 150克
无核红枣 6个
瘦肉 150克
姜 2片
盐 适量
做法:
1.茄子洗干净,切块。
2.西芹洗干净,切段。
3.红枣洗干净。
4.瘦肉洗干净,切片。
5.把适量水放入煲内煲滚
6.下茄子、西芹、红枣、瘦肉片、姜片、煲至滚,改中火煮沸约1小时,加盐调味即成。
特色:
茄子和西芹有预防高血压的功效,用作烹调汤水效果也不错。
: (2007-5-17 20:47, 49.52 K)
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: (2007-5-17 20:47, 64.91 K)
作者:
y999444
时间:
2007-5-25 12:22
很早就在找一种清淡的汤,材料又是简单的,做法不太难.这汤就是我想要的,自己在做饭的时候不知道什么汤好,每次熟肉汤都没有一个方法.有了你这汤,哈哈,我的小灶又有了一新的花样!
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