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标题: [转帖] 三道蔬果帮你夏季开胃 [打印本页]

作者: xt1234    时间: 2011-8-10 19:17     标题: 三道蔬果帮你夏季开胃

  每到夏季,很多人都会食欲不振。中国中医科学院西苑医院中医专家李立志说,其实很多蔬菜水果做成饮料后都能起到开胃的作用。

  李立志指出,多吃菠萝、萝卜、苦瓜等都能开胃,而与其他蔬菜水果搭配制成饮料更是不错的开胃食物。

  菠萝苹果汁

  在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩儿。因为很多孩子一到正餐时间,就变得什么都不想吃,怎么哄都不见效。遇到这种情况,先不要逼孩子吃正餐,如果给他一杯菠萝苹果汁,味道好,他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯,食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用,需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁,一定要用鲜榨的果汁。

  制作方法:菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。

  山楂麦芽茶

  山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽,需要注意的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽,而且要炒过的。

  制作方法:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。

  白萝卜泡菜

  清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若使用有机白萝卜,就不必去皮。生姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的,以免农药残留。

  制作方法:白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料,依个人喜好加入调味料拌匀即可。
作者: 001206    时间: 2011-8-10 21:18

天一热吃什么也不行呀,这个也要试一下了,多谢楼主了。
作者: liyuan8422    时间: 2011-8-11 11:09

看中介绍的第一个:菠萝苹果汁,夏天喝这个真的很解暑,而且还有营养
作者: MIG144    时间: 2011-8-11 12:57

看中介绍的第一个:菠萝苹果汁,夏天喝这个真的很解暑
作者: syzh2008    时间: 2011-8-11 13:04

我看中的时这介绍的第一个:菠萝苹果汁,准备就回家去做做啊 尝尝鲜
作者: 旺财丫2010    时间: 2011-8-11 13:36

最爱吃萝卜泡菜了,那萝卜催催的感觉真好!
作者: xp790624    时间: 2011-8-14 17:20

别说开胃了,我要是没什么食欲就好了,省的现在跑都跑不动,打篮球都挑不起来了。
作者: pp-live    时间: 2011-8-14 21:12

菠萝含糖量那个高啊,要注意,苹果还是不错的。
作者: wxkjx002    时间: 2011-8-15 18:26

白萝卜泡菜确实听能开胃的,而且能增加认得唾液淀粉酶,催进食欲
作者: fcsldss    时间: 2011-8-15 20:08

菠萝苹果汁看起来不错,可以试一下~~我的胃口最近也不是很好了
作者: 526241237    时间: 2011-8-25 09:57

山楂是开胃的,没胃口吃饭时,来几片山楂片绝对胃口大开。
作者: zdqa506    时间: 2011-9-3 09:19

最近胃口一直不怎么好,可以试试吃吃看呀,看看有没有效果!
作者: 702she    时间: 2011-9-5 15:04

最后的那个倒是蛮简单的 也是饭前最好的调节菜  很不错  收下了
作者: hinjens    时间: 2011-9-5 15:12

原来白萝卜泡菜是可以开胃的,难怪每次去酒店吃飯都看到这么个凉菜。那以后没胃口了就知道了,上街买点白萝卜泡菜,或者菠萝汁,山楂汁就好了。谢谢楼主分享
作者: fengfeng999    时间: 2011-9-5 15:32

第一个菠萝苹果汁好像不错,做法也简单,回去要试试
作者: xw1462602146    时间: 2011-9-10 15:09

我看中的时这介绍的第一个:菠萝苹果汁,准备就回家去做做啊 尝尝鲜
作者: liuyinyi103    时间: 2011-9-15 20:50

我喜欢吃菠萝也喜欢吃苹果,但将两者混在一起还没吃过,可能吃啊?




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