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[转帖] 牛奶花生鱼

hejna

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1楼 大 中 小 发表于 2007-6-6 09:48  只看该作者
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牛奶花生鱼

花生去壳,拍碎

牛奶一瓶

鱼半条

鱼下锅煎

用慢火煎得这样就差不多，起锅.

放入砂锅.

放盐、水、少量料酒

鱼熟透了就加入牛奶。

加入牛奶后再慢火燉一下。

起锅。

带有牛奶和花生的香味，鱼肉也不是很老，好吃。
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  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦！ 2007-6-6 21:08

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2楼 大 中 小 发表于 2007-6-6 17:31  只看该作者
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感觉更像煲汤一样，甜甜的咸咸的真得好吃么？而且牛奶好像不能高温热地说。

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