打印

[转帖] 素鲍鱼

0

素鲍鱼

  主料:豆腐

  做法:1.照着鲍鱼的照片,在豆腐块儿上挖出鲍鱼的形状

  2.用盐在成型的豆腐上涂上一层,(为的是在煎的时候不嘣)

  3.下锅煎,一定要轻,否则豆腐就碎了

  4.挖造型剩下的边角料就做个鸡刨豆腐吧~~

  蘸着酱油吃~~最好酱油里洒些葱花,就更香了~~

  闭上眼睛,就当吃鲍鱼了~~呵呵!

  [ 本帖最后由 就是爱吃 于 2007-5-17 13:47 编辑 ]

  

  :  (2007-5-17 13:45, 60.59 K)

  

  

  : [听说这种盘子叫鲍鱼盘,嘿,还真对得起这个盘子!]  (2007-5-17 13:45, 72.31 K)

  

  

  :  (2007-5-17 13:45, 85.34 K)

  
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +9 好像蛋塔啊 2007-5-22 05:07

TOP

0
造型独特,有创意。尽管只是煎豆腐,花点心思就可以使吃的人吃得更高兴!

TOP

0
做菜嘛,就是要有创意和心思,这样即使只是简单的豆腐,也能吃出鲍鱼的味道来。

TOP

0
做菜嘛,就是要有创意和心思,这样即使只是简单的豆腐,也能吃出鲍鱼的味道来。

TOP

0

精神可佳

只要其形不虑其味,高,实在是高.有创意我喜欢.

TOP

0
我觉得最后淋上1层 芡汁   素饱雨的 口感 肯定会 更上一层楼的
毕竟  豆腐的口感比较粗糙  加上芡汁以后 口感会比较爽滑

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-21 07:54