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[转帖] 夏天里的最佳饮食

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夏天里的最佳饮食

1、最佳调味品——食醋

酷夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。

2、最佳蔬菜——苦味菜

夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。

3、最佳汤肴——番茄汤

夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。

4、最佳肉食——鸭肉

鸭肉不仅富含蛋白质,而且由于其属水禽,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。

5、最佳饮料——热茶

夏天离不开饮料,首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素,既解渴又解乏。

6、最佳营养素——维生素E

专家介绍,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。
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  • chitu 金币 +7 发帖辛苦啦! 2007-5-21 09:19

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看来我的饮食符合健康安全标准的 除了鸭子吃得不多外

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张知识了,从今天开始多吃点醋吧,软化下血管

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有一定道理,但也不完全要照此学习

比如说醋,好是好,可也不能多吃,如果一个人不爱吃醋,忽然吃很多醋,就会对身体造成危害,而且醋对牙齿非常不利,醋吃多了,每天都吃,牙容易松动,易掉
反正夏天多吃清淡的、蔬菜瓜果多吃点对身体很好,
最后,一定多喝水,少喝或不喝饮料
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  • 落叶归根 金币 +3 回复认真,鼓励! 2007-5-24 23:28

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其他几种东西我是没怎么吃,茶是每天都要喝的。

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哈哈.楼主说的几项我还差几项哦.不过茶,鸭,醋,西红柿,苦瓜我是经常吃的

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