[转帖] 开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手



原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。


1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。


2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。



3、分三次放入掺了酵母粉的面粉



4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。


5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果


6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。


烤个3=5分钟就基本可以咯