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[转帖] 妈妈私房菜--木瓜炖奶酪[6P]

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妈妈私房菜--木瓜炖奶酪[6P]





烹制方法 

材料:木瓜、鲜奶、鸡蛋
调料:冰糖、醋、蜂蜜



1 木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。



2 鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。



3 蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中。



4 盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。



5 食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜。








本帖最近评分记录

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这个还真没试过,可能和我自己不怎么吃奶酪有关系把,所以不怎么太关注奶酪的菜,不过看楼主的图片还是蛮吸引人的

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木瓜、奶酪,这个可以学一下,嘿嘿,应该是不错的一道菜

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此种食物应当做消暑食物还是很好的,不能用作主食

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就是一个小甜点了,但是看着还是很舒服的,都很甜,适合晚饭后吃

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估计是丰胸的效果不错的饿啊 ,老婆应该多喝点啊

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奶酪是这么做出来啊,不知道这样牛奶的营养成分还能保留多少。做起来看看倒是蛮简单的,这个甜点美容的效果应该不错的。

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不错的甜点,给小孩子吃正好,不会太甜哦?

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