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[转帖] 王品台塑私房菜【21P】

萧十三郎 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2010-7-6 18:44  显示全部帖子
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王品台塑私房菜【21P】

伸出您的贵手支持一下我，是对我莫大的鼓励


昨日是偶小生日，不过也有幸得到大庆祝，来到了李公堤的王品用餐。会天大雨，但兴致十足，有美食相伴，有何扰之？
前段时间看见有王品的免费FB，可惜没有机会参加。自己吃大餐，这应该也是一种补偿~~
由于下雨，环境没怎么拍好。具体详情，可参考FB区各帖。



我们是在二楼用餐，这里的包间周末必须是6人起订，平时则可以4人预定。昨天去的时候，包间都坐满了人。我们坐的位置，高高的颇有些埃及法老的感觉。



桌上的温馨提示。



餐前面包，脆香感一流，超级好吃。端上来的外观颇有琵琶遮面之感，里面放置的是四小块。





面包佐以好吃的番茄丁和银鳕鱼酱，相当诱人。





法式香煎鹅肝色拉。这款鹅肝非常好吃，浓郁、细软、回味。目前吃过最好吃的鹅肝~~~



皇家鲑鱼色拉。





明虾浓汤，有些偏甜，汤料浓。明虾的肉很紧致。





菌菇浓汤。



主餐~~最爱经典的台塑牛排，一头牛上只有6块肉可以做这份牛排。



他家的牛排入味，香郁的味道一下子就点击进你的味蕾，所以享受的时候最好不要加酱汁。遗憾的是，这超级大的一块肉肉，对于最近的我来说根本吃不下，一半基本请人解决。
附没猜出来的酱汁。





6月份新推出的海陆大餐，选的是半份台塑牛排配明虾。



这份属于芝士焗明虾，明虾的肉肉都已经剥出来做在菜里，明虾的首尾起装饰作用。用芝士的效果果然香喷喷，不光有明虾肉，还有两个鹌鹑蛋，花椰菜等。



大餐已经吃的很撑了，但还要解决甜点。覆盆子起司蛋糕——覆盆子的点缀作用最佳(吃口就算了)，起司蛋糕貌似比较普通



冰水果茶，造型很可爱，真像天线宝宝的头~~~



最后送的水果。



最后结账时520，用会员卡省去了10%的服务费。
最后总结~~~                        
   环境：14分。环境是没话说的，不过昨天人太多了，显得雅静不足。                       
   服务：15分。王品的服务总给人彬彬有礼的温馨，特别庆祝生日时，两位美女微笑着给我唱歌，送祝福，过的很开心！                  
   菜肴：48分。应该说做法相当精到，牛排的味道让人难忘。                        
   价格：13分。原先是198RMB一人（未含服务费），现在涨价到260一人，价格还是很辣手的。不过一年也就一次，难得奢侈下也是开心的。                       
   总分：90分。

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