laodoujiang

“绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。”

未曾听说过中医也讲究维生素，我翻遍中医典籍都没看到维生素这个词。

这个告诫是不是中医师我都怀疑。即使是我也怀疑他是不是大杂烩抄袭的，肯定是没真本事。其实呢绿豆汤要怎么喝也没那么难，就是不要喝的太多，什么东西再好也不能吃的太多，过犹不及这是老话，但是实用有道理。中国的儒家也好，道家也罢，医家就更不用说了，都一直在强调中庸，多与少都叫偏，偏則病。