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标题: [转帖] 芒果紫米捞[5P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2013-1-27 19:40 标题: 芒果紫米捞[5P]

做法：泡

口味：甜味

难度：新手尝试

人数：2人份

准备时间：60分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：紫米80克糯米20克芒果1个

调料：椰浆1小勺白糖1小勺

芒果紫米捞的做法

准备好所用食材，紫米和糯米清洗一遍，加适量清水泡一个小时，芒果切开，取出芒果核，果肉切成若干1厘米见方的小丁(果肉不急着切，最好等紫米煮好后再切)芒果核放锅底

然后将泡好的紫米连着水一起倒入锅中，另外再添少许清水，水面跟米大概和食指的第一个关节差不多高，启动煮饭的程序(我用的是电压力锅)紫米煮好，趁热加少许糖拌匀

然后放凉，盛适量的紫米放入碗中，淋上少许椰浆，再放上切好的芒果丁即可

作者: swer_0_0 时间: 2013-1-27 21:39

这么简单？味道会不会有些独立，不够多元

作者: w9346290 时间: 2013-2-11 20:46

这么简单？味道会不会有些独立，不够多元

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