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[轉貼][台北]楓定食
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作者:
gtr0204
时间:
2010-3-9 22:51
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[轉貼][台北]楓定食
楓定食
捷運新店線大站七張站，位在上班族眾多的美食戰區，俗擱大碗的料理最受歡迎，這回推薦新開日式料理店，物美價廉的好味道讓你吃飽又吃好！
炸蝦天婦羅定食
4位念餐飲的高中同學，畢業後分別在西餐、中餐與日本料理各領域中工作，8年後4人再聚首，決定一同完成開店的夢想，選擇新店較少的日式定食吸客，平價味美頗受上班族歡迎。 料理除保有傳統日式家常風味，更融入獨特的創意概念，食材組合、醬料調配上偏好清爽、豐富多層次口感。王品集團出身的4人，對於品質相當講究，除食材新鮮，料理、醬汁到小菜也都自製非半成品。 其中，招牌菜「楓定食」是由烤鯖魚、關東燒豬排、鮮干貝與烤雞肉串4種主菜組成 ，魚鮮甜、豬排皮香脆、肉柔嫩，附前菜、小菜、湯品與飯。另推薦「炸蝦天婦羅」，使用2種麵包粉油炸，口感更酥脆，色澤也更金黃，搭配特製天婦羅醬、蘿蔔泥享用更清爽。
章魚燒煎餅定食
創意菜之一的「章魚燒煎餅」，是將蔬菜、整隻章魚切片調製麵糊，以類似大阪燒的方式煎熟，淋自製黃芥末美奶滋、灑柴魚片，濕潤不澀，每一口都吃得到章魚彈牙咬勁，搭配微甜爽口醬料，滋味豐富。 喜歡南洋風味，不妨試試「海鮮葡汁拉麵」，以咖哩為湯底，加入10多種香料調配而成，中日元素結合出好似新加坡叻沙麵，帶點奶香，濃醇不膩。 套餐之外，中午還有99元起的經濟特餐，豬排燒、牛肉堡、椒麻雞或烏龍麵等，老闆表示，之後將推出義式燉飯，讓菜單更多元無國界。
推薦料理
●楓定食／260元，有鯖魚、關東燒豬排、雞肉串與鮮干貝等主菜，一次吃到多種風味。
海鮮葡汁拉麵
●炸蝦天婦羅定食／190元，用2種麵包粉包裹油炸，外皮更香酥金黃，搭配自製醬汁品嘗風味清爽甜美。 ●章魚燒煎餅定食／170元，創意料理，內包大量蔬菜與章魚片，淋特製黃芥末美奶滋，口感豐富、微甜香濃但不膩。 ●海鮮葡汁拉麵／180元，獨門湯頭以咖哩為底，融入中餐概念10多種香料調製而成，香醇鮮美，好似南洋叻沙麵的味道。
店家小檔案
．鄰近捷運站：七張站2號出口 ．地址：北縣新店市永華街7號 ．電話：8665-8115 ．營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00 ．推薦menu：楓定食／260元、海鮮葡汁拉麵／180元
作者:
yamazakidu
时间:
2010-3-10 01:28
看的口水都出来了，想去台北次还要办好多手续，台湾什么时候回归呀
作者:
andyrui1981
时间:
2010-3-10 04:05
口水都出来了，想去台北次还要办好多手续，台湾什么时候回归呀
作者:
suse
时间:
2010-3-11 21:21
很漂亮的图片啊，看的都有口水了，有机会一定去尝尝
作者:
sunbin1992
时间:
2010-3-11 21:38
台北的小吃也很多
听说过一个士林街
很想去
作者:
oooooo46
时间:
2010-3-11 22:12
天妇罗中看不中吃 就是油炸垃圾食品啊，不好
作者:
annynzr
时间:
2010-3-11 22:39
天妇罗中看不中吃 就是油炸垃圾食品啊，不好
作者:
mh12
时间:
2010-3-13 13:47
那么浅的盘子估计盛不了多少拉面吧，没两块就好了
作者:
sexinweb
时间:
2010-3-13 15:49
这应该称的上是艺术美食了，吃不仅是一种文化，也是一部历史。
作者:
zytc1111
时间:
2010-3-14 02:31
真的好想吃，不错不错啊
··················
作者:
小砟
时间:
2010-3-14 20:34
看上去真的不错，有空要到台北玩上一把吃一下了。
作者:
lokyin5240
时间:
2010-3-14 21:25
太诱惑人的啦，要是天天过这样的生活，可就好了。呵呵
作者:
m16a00
时间:
2010-3-15 03:55
这家的菜就喜欢炸蝦天婦羅定食啊，虾很棒啊，支持一下啊
作者:
绝对废人
时间:
2010-3-15 04:04
这些吃的看上去好诱人.尤其是在拉面上面的新鲜虾子.红红的颜色.感觉上有一种鲜活的味道!
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