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标题: [转帖] 咸吓猪脚 [打印本页]

作者: tswc0 时间: 2008-6-7 14:34 标题: 咸吓猪脚

这是我自己做的一道广东菜，咸虾猪脚
做法不难，把猪脚砍好，然后用咸虾酱（可能沿海的朋友会了解一点）奄着。差不多时拿出来，爆个香油锅放下去炒，差不多时，就一下点水慢慢焗它。
够火候时，猪脚的口感特好的！加上咸虾的香味！正点！特能下饭！

附图：

作者: jeefzhlljing 时间: 2008-6-7 14:54

现在猪脚的价格很高的啊~吃不起了
~~~

作者: 事过境迁 时间: 2008-6-7 15:04

是啊
时下猪脚价格太高了哟

作者: 俗世奇人 时间: 2008-6-7 16:31

不明白猪脚是指什么部位,是猪的前蹄吗?我们这里都叫猪蹄.

作者: jiangysh2002 时间: 2008-6-7 16:40

这个看起来不怎么样,不知道吃起来味道如何

作者: 乳沟 时间: 2008-6-7 17:05

看图片感觉有点象猪耳朵的样子，不知道吃起来会是什么味道

作者: jiezi8657 时间: 2008-6-7 17:42

我特喜欢吃的猪脚，过生日的时候这个我肯定会吃的

作者: 682745 时间: 2008-6-7 17:51

苍天啊！大地啊！
您就可怜可怜我的嘴嘴吧！
您就可怜可怜可怜我的肚肚吧！
我想吃！

作者: zs_07 时间: 2008-6-7 17:52

样子不是很好看啊哈哈不过好吃就可以了

作者: tswc0 时间: 2008-6-8 01:28

就是猪的脚啦，也不是太贵啦，我的工夫不太好，所以就成这个样子啦。

作者: xujian79 时间: 2008-6-8 05:56

猪脚可是个好东西，丰胸养脸呀，真是太好吃了！

作者: 黑暗之魂 时间: 2008-6-8 07:22

看上去很腻的样子感觉不怎么样

作者: 小沙子 时间: 2008-6-8 13:21

看图片感觉有点象猪耳朵的样子，不知道吃起来会是什么味道

作者: AAABBBCCFF 时间: 2008-6-8 14:38

引用:

原帖由 俗世奇人 于 2008-6-7 16:31 发表
不明白猪脚是指什么部位,是猪的前蹄吗?我们这里都叫猪蹄.

北方多叫猪蹄，南方多叫猪脚，其实不仅猪脚，还有叫猪手，开始我也不清楚，感觉有些滑稽哈

作者: 不是节日也快乐 时间: 2008-6-9 00:36

不错　用它下酒感觉更妙　再来一碟海鲜　一箱啤酒　两三好友　呵呵

作者: jzgyy 时间: 2008-6-9 10:58

让我口水直流啊，我特别喜欢吃猪脚了，支持楼主。

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