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标题: [转帖] 莴苣蛋汤 [打印本页]

作者: 释怀    时间: 2010-2-17 11:04     标题: 莴苣蛋汤

材料:莴苣,鸡蛋二个,喜欢的话可以加点菇。
作料:盐,糖,鸡精,麻油,葱。

锅中开水烧开,放入莴苣和茹。

待菜烧软,放入盐和少许糖。

待水再次烧开后,放入打好的鸡蛋。

鸡蛋烧开,放入葱花,鸡精,麻油

美味的汤上桌了。

作者: easyers    时间: 2010-2-17 20:38

图上的幸苦了
不过就这菜来说,确实很家常
作者: zhanghuilin    时间: 2010-2-17 21:59

看起来挺清淡的,过年时吃的太油腻真好,这几天休息了自己试试。
作者: sanboren    时间: 2010-2-17 23:44

呵呵,这个菜是不是太简单了些,而且菜样也不好看,应该再改造一些
作者: kaka434    时间: 2010-2-18 00:55

菌類食材不錯,年後了,大油大膩的,吃些這個可以排排油!
作者: zhuqingsheng    时间: 2010-2-18 04:18

非常简单得一道菜,估计楼主随便组合配得,我还没想到窝笋能打汤.用窝笋打汤刀工一定要好才行,太厚影响口感。味道不知道好不好
作者: dontianbao    时间: 2010-2-19 15:33

过年了,大鱼大肉的吃,是应该换个口味,吃点清淡的了,嘿嘿
作者: babycui    时间: 2010-2-19 15:37

虽然简单。但是很清谈啊。色泽也不错啊。谢谢
作者: 木叶丸wind    时间: 2010-2-19 16:50

看起来很清新,做法也不难,家常菜最爱吃了!就是最后的汤有点少啊~
作者: sgch2003    时间: 2010-2-19 19:20

恩 这个菜比较简单 也比较爽口 适合过节时候大鱼大肉的时候吃
作者: yx333    时间: 2010-2-20 00:01

这个汤不错,很清味,谢谢楼主,改天实践一下哦。
作者: shenyindenvren    时间: 2010-2-20 00:33

很清淡哦,莴苣可以省略,只要菌菇蛋花就可以了,我还试过撒了些胡椒粉,也很好喝呦。
作者: 疯狂麻将    时间: 2010-2-20 09:31

这个菜确实有点简单了不过感觉味道可能还挺不错的!
作者: 冬瓜520    时间: 2010-2-20 10:13

莴苣这个东西是蘑菇么,我都没听说过,我还真是孤陋寡闻啊
作者: 1999728    时间: 2010-2-20 11:19

看起来挺清淡的,就是不知口感好不好,有没有养份
作者: pingzhang12345    时间: 2010-2-20 11:33

青青的莴苣  白白的蛋花 且不说问道怎样
这个卖相就很好
作者: raintj1977    时间: 2010-2-20 13:08

从没吃过莴苣蛋汤,呵呵,回去试试,看效果怎么样!
作者: 七七七    时间: 2010-2-20 13:49

不错,很清淡,适合春节后大家挂挂油水,健康身体。
作者: 凌爱    时间: 2010-2-20 14:00

现在过年  菜贵啊 等过了年以后做一下 应该好吃
作者: a13727542292    时间: 2010-2-22 02:43

虽然简单。但是很清谈啊。色泽也不错啊。谢谢




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