让我想起了糖醋排骨,不过这菜是无锡特产,想来味道应该不差

好像不是很好吃,猪肉用盐腌渍的话会有一点过时的味道,就是没有了肉的鲜味了,不知楼主有没有感觉到,谢谢楼主!!

腌渍的肉,再放在锅里煮，那还能有咸的味道了吗。腌渍的肉是不是和新鲜的肉味道不一样。

我来无锡有一段时间了,这个菜确实是不错的,希望大家有机会去试试

颜色看上去很像是油炸的啊 骨头能到这种地步还是不错的

不知道这个跟那个与张果老有关的肴肉是否有什么关系么？
肴肉似乎也是无锡的吧？

图太少了楼主，我要看更多的图，
看着很好吃的样子

真想尝尝，想象一下，呵呵真香，回去做道尝尝，支持楼主

怎么无锡那边也吃辣椒吗？？
看这个卖相还过得去  应该是小排吧

图少了楼主啊，我是很喜欢吃肉骨头的，在贵阳吃了一次，好吃的不行了，赞