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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-13 12:06   只看TA 31楼
看得这个馋啊，真希望以后能有老婆能为我做。感谢LZ的图，把我看饿了，该吃饭去了
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laoguotongzhi 发表于 2009-3-13 12:08   只看TA 32楼
你做的不错，你做过腊口条么？？做过的话交流一下！
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繁忙之中 发表于 2009-3-13 12:36   只看TA 33楼
一般腊肉时我们是要用甘蔗渣烟熏干的，风干都是其次
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-13 19:17   只看TA 34楼
饿了！好吃一定很好吃！每天都吃到就好了！是啊自己学会也行啊！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-19 09:58   只看TA 35楼
流口水啊，腊肉制作起来其实是比较复杂的，腊肉要全是瘦肉的话，反而不好吃。最好应该是三分肥，七分瘦
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-19 20:29   只看TA 36楼
看了不错，不过在我们东北很少有这么做的，估计大家也吃不馆这样子的
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-20 08:10   只看TA 37楼
楼主的帖子真实惠，平时都是用买的，南方朋友还说味道不正宗，这次好了看了楼主的帖子有信心自己在家试试。看着不是十分的难。
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xianyunguhe 发表于 2009-3-20 09:56   只看TA 38楼
腊肉的风格：
肥而不腻，油而不腥
很好吃，北方大多数人应该都吃过腊肉
没到冬季都是必做的食品
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yinyueyang 发表于 2009-3-20 16:38   只看TA 39楼
楼主的手艺非常棒!腊肉的味道很独特的,很喜欢吃,做法也很简单,尝试下.
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