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[转帖] 福建莆田小吃---蛏熘

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这道菜做法很多,还可以清蒸,味道很鲜美
蛏熘在闽地区很多,闽南话叫做“滩”,

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那两个字不会念,不过很喜欢吃海鲜。有机会的话要去福建吃一下

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蛏子确实是一大美味,尤其是加辣椒炒过的,不过就有一点,肉里容易掺沙子!

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没见过也没听过,看来自己还是见识不够啊,这回长见识了,还有这种东西啊

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看起来很好吃的样子,有机会一定去品尝下.谢谢楼主.

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不错,这个生蚝的确是无比的美味啊,最喜欢了!

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什么原料?就是海称? 哦:蛏熘是以蛏肉混和淀粉,加上各种调味品制作的汤羹,也叫蛏羹。

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这个东西,从没有见到过 看起来像蚕蛹一样的东西,不过做成汤的话那种野味应该就可以全出来了吧

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这个样子的不干下追啊。怎么吃的啊。我是不干吃了

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应该就是蛏子吧,好象号称海瓜子的就是这玩意吧很好吃的说

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