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darktina 发表于 2011-6-23 15:58   只看TA 161楼
“山寨”的不一定都是不好的哦！
牛蛙不剥皮的话，一定要煮透了，要不然会有寄生虫的。
煮透了的牛蛙皮很有嚼劲，就像是甲鱼的裙边。
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lx1983129 发表于 2011-6-24 11:28   只看TA 162楼
图片看着还行，就像楼主自己感觉的辅料有点少，色彩上看得不够诱人，建议楼主可以适当加一些笋心、百合、土豆和少量豆芽和藕片，这样口感会更好，色彩上也更艳丽
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gutianbol 发表于 2011-6-24 11:34   只看TA 163楼
应该吃起来不错，就是那个牛蛙匹看着不是滋味！
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snopy956 发表于 2011-6-25 13:44   只看TA 164楼

呵呵

看上去还不错，平时很少烧这么复杂的了，学习一下。
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adaijun11 发表于 2011-6-25 13:50   只看TA 165楼
品色还行，现在天气热了，此东西我认为就不太合适吃了，除了配冰凉的啤酒。不不粘锅能做到，但是好像有害
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-25 14:24   只看TA 166楼
牛蛙里面为什么要放毛豆呢 如果不放毛豆应该更好点
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-25 14:43   只看TA 167楼
牛蛙啊，以前很喜欢买田鸡吃，不过吃田鸡对农作物不好，就不再买了。还是买专门拿来吃的牛蛙好。肉嫩甜美！
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