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| 该用户匿名发帖 发表于 2011-3-4 02:39 只看TA 131楼 |
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引用:相比其他龙虾，蓝色龙虾的成长期较慢，平均要7年时间、蜕壳30至35次，才能长成至12英寸、两磅重的大小，生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。跟其他龙虾不同，蓝色龙虾的年纪对肉质没有多大影响，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的咸香。 
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| wangsiheng 发表于 2011-3-4 03:20 只看TA 132楼 |
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| 和白色老虎一樣，變異而已，有啥奇怪的，專門找藍色的龍蝦湊對養殖不行嗎？ |
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| zsczhaoshuchen 发表于 2011-3-4 17:34 只看TA 140楼 |
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看过一期电视节目，就是说这虾的。据说颜色越深越珍贵。 也看到那个厨师做这个了，挺残忍的。活着一拧成两半。然后剥壳，把肉放在冰块里。 说是可以保鲜，并且防止菌类滋生。 |
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