[转帖] 巴蜀口水鸡

mcl12002130

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1011楼 大中小发表于 2010-11-14 20:03 只看该作者

谢谢楼主，让我学会了一道美食，而且还让我来了一次精神上的就餐

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voctop2 该用户已被删除	1012楼大中小发表于 2010-11-14 20:17 只看该作者 0 这种东西除了我们四川人和湖南人估计很少有人能吃得惯吧
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1678531

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1013楼 大中小发表于 2010-11-14 20:36 只看该作者

我给我家楼下一快餐厅吃过一个口水鸡，味道很一般，而且肉一点也不嫩

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huangbqsky

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1014楼 大中小发表于 2010-11-14 22:33 只看该作者

口水鸡很出名的，四川名菜！比较喜欢吃辣的，各大菜系中最喜欢川菜，

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cc1987

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1015楼 大中小发表于 2010-11-14 23:00 只看该作者

精髓就是野山椒
也有叫泰椒小米椒的
剁的细细的掺到汤汁里
一口吃下
绝对口水与眼泪齐流
又辣又爽

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yy5602

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1016楼 大中小发表于 2010-11-14 23:03 只看该作者

四川口水鸡都已经做成了包装食品！打开就可以吃！味道还不错！

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三英战姬

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1017楼 大中小发表于 2010-11-14 23:48 只看该作者

前天同学生日宴上吃过，确实不错！就是少了点、一人一块就没了。

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sjjznskr1982 该用户已被删除	1018楼大中小发表于 2010-11-15 08:18 只看该作者 0 很有名的菜，我到四川饭店里吃饭总要点上一盘
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bbkm

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1019楼 大中小发表于 2010-11-15 09:18 只看该作者

口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。我第一次是在一个小吃店吃的

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wangfan9933

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1020楼 大中小发表于 2010-11-15 09:34 只看该作者

这个偶吃过,不过好像是叫做"麻辣鸡"吧,怎么改成口水鸡了,"口水"这个名字一听就没食欲了,听起来好像谁往里面吐了口水

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