[转帖] 每日一菜——响油鳝糊（今天周末加一道）

haowei888 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2008-11-9 02:31 显示全部帖子 0 鳝鱼肉营养丰富，小孩子补脑，老人们壮体，男士增精益髓，女士补血醒神。窍门：改刀后，把鳝鱼肉焯水，倒入料酒，为了去除鳝鱼的腥味。楼主说的过程很好，就是菜品给人感觉不是太有食欲。
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