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[转帖] 贺年美食—毛氏红烧肉[14P]

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记得看过一篇文章,说老毛爱吃的红烧肉的做法:先将新鲜的猪肉切成小块,然后放入锅中炒出油来,再加入酱油调色后炖制,出锅前还要放入辣椒粉。如今的毛氏红烧肉可能不是老毛爱吃的那种做法了,貌似是改良过的哈。

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