wo.wei.2004

用料：
　　1、排骨一斤。
　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。
　　3、五香粉半咖啡匙。
　　4、小独蒜一个。
　　5、酱油半汤勺。
　　6、红葡萄酒三大匙。
　　7、蜂蜜三大匙。
　　8、葱两棵。



　　做法：
　　1、葱切碎；蒜剁末。



　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。



　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。



　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。



　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。



　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。



　　7、响铃后取出装盘即可开啃。

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

很有食欲啊 不错 我回头去试试 我很喜欢吃排骨

小小狼牙

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

最终计划

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

boublewin

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

上海滩丁力

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

jackybaumol

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！